春季是所有生物推陈出新、生机盎然的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。因此，中医有“春宜养肝”之说。

首先应多补充水分。春季风力较大，气候干燥，水分缺乏，人们应多喝开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还可促进消化腺体的分泌功能，尤其是胰液和胆汁的分泌，以利消化、吸收营养物质和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

其次要注意饮食均衡。春季天气逐渐暖和，此时阳气升发，应选择既利阳气升发又清淡可口的食物，如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、葱、蒜、香菜、蜂蜜等，还应多吃些新鲜蔬菜和野菜，如春笋、菠菜、韭菜、香椿、荠菜、柳芽等，以利体内积热的散发。最好不要食用生冷、油腻、油炸、辛辣、黏硬的食物，因为这些食物难以消化，会加重胃肠和肝脏的负担从而损伤脾胃阳气。对于肝气太旺者，应多吃些具有泄肝作用的食物，如以鲜芹菜煮粥或绞汁服，菊花代茶饮等；对于肝血不足常感头晕、目涩、乏力者，可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。此外春天肝气盛，易影响脾胃，应适当吃一些性味甘甜的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大枣等。

第三要保持心情舒畅。春季养肝就要保持情绪舒畅。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，其实都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。春季与肝脏五行相配，中医把肝比作刚强躁急的“将军”，喜条达、舒畅，忌压抑，故肝气条达则可舒发心中的郁气，气血运行通畅，生气发怒易导致肝脏气血淤滞而成疾。所以春天最怕肝气抑郁，轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱，重则可致精神失常、高血压、心血管疾病，并大大降低人体免疫能力。要想肝脏强健，就要注意情志养生，学会制怒，要尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

第四要注意适量运动。春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节。建议人们纷纷走进大自然，尽情地享受春的气息，活动肢体，以助肝气生发，使生命之气从冬季的潜藏状态下解脱出来，吐故纳新，焕发生机。在春季开展适合时令的户外活动，如做操、散步、踏青、打球、打太极拳、放风筝等，既能使人体气血通常，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。